En la industria de la fruta, la cadena de frío es esencial desde el inicio para garantizar que los productos lleguen a los consumidores en las mejores condiciones. Los hidrocoolers diseñados específicamente para cerezas desempeñan un papel crucial en este proceso.
Flexibilidad de Diseño: Estáticos o Continuos
En Coldtech desarrollamos la solución que se adapte a la operación de nuestros clientes. Tenemos la experiencia y habilidades necesarias para implementar sistemas transportadores que muevan de forma segura las cerezas a través del equipo.
En Coldtech desarrollamos la solución que se adapte a la operación de nuestros clientes. Tenemos la experiencia y habilidades necesarias para implementar sistemas transportadores que muevan de forma segura las cerezas a través del equipo.
Continuos
Cuentan con cadenas transportadoras que mueven una torre de bins a través del baño con agua para su enfriamiento.
Estáticos
Sistema de nichos que permite cargar una torre de bins en un tiempo de enfriamiento determinado.
Esta flexibilidad permite elegir el sistema que se adapte mejor a las instalaciones y al flujo de material durante las operaciones de postcosecha.
Unidades Modulares y Transportables
Una característica fundamental de los hidrocoolers Coldtech es su composición en módulos que se pueden transportar, ensamblar y desmontar fácilmente. Esto facilita el transporte por carretera, en cumplimiento con las normas de peso y dimensiones vigentes.
Los equipos se pueden instalar muy cerca de las cerezas: disminuyendo el tiempo que están expuestas a condiciones de mayor potencial de deshidratación. Además, la construcción en módulos permite una mayor flexibilidad en la expansión o actualización del sistema.
Diseño Centrado en la Calidad de la Cereza
Tomamos en cuenta variables críticas de diseño para garantizar que el tiempo de enfriamiento y la temperatura sean las mejores condiciones para la calidad de la cereza.
Procesamiento de Cerezas
Nuestros equipos modulares se dimensionan según la demanda de cada operación, ya sean 3 o 10 toneladas de cerezas por hora, de manera que la postcosecha fluya de manera ágil y segura.
Capacidad de Enfriamiento
El correcto dimensionado de los equipos es crucial para responder al volumen de cereza cosechado y poder mantener la frescura y prolongar la vida útil de la fruta. Los hidrocoolers Coldtech están diseñados para lograr una rápida disminución de la temperatura sin comprometer la calidad.
Temperatura
Nuestros equipos se ajustan a la temperatura de diseño, definida por los expertos en postcosecha de cada cliente, considerando el enfriamiento preciso para preservar la calidad de la cereza.
Cuidado en cada detalle
Detalles que son el resultado de años de experiencia fabricando hidrocoolers y nuestra obsesión con la mejora continua: desde el control de flujo de agua para prevenir daños mecánicos hasta protecciones en los equipos para salvaguardar la salud de las personas.
Confiabilidad y Robustez Operacional
En Coldtech sabemos que la cosecha es el momento más importante del año para nuestros clientes, es por eso que nuestros equipos se diseñan para entregar la mayor robustez operacional. Todos nuestros diseños se construyen con dos sistemas de frío en paralelo para mayor continuidad operacional.
Los Hidrocoolers Coldtech son fabricados con componentes de alta calidad y confiabilidad: compresores, condensadores, evaporadores de placas, todos elementos de marcas con trayectoria y confiables. El montaje, estructura y cañerías, se ensamblan para dar mayor resistencia al transporte y las condiciones en terreno.
Conclusión
Nuestros hidrocoolers para cerezas son una inversión valiosa para los productores y empacadores. La combinación de diseño personalizado, alta capacidad y enfoque en la calidad postcosecha asegura que las cerezas lleguen a los mercados con sabor fresco y aspecto atractivo. Si deseas más información o estás interesado en implementar nuestros hidrocoolers, ¡no dudes en contactarnos!
¡Juntos, creamos un futuro más fresco para la industria de la fruta! 🍒🌟
