En Coldtech sabemos que la calidad de la fruta se define en el origen. Por eso diseñamos una línea completa de equipos de frío móviles que permiten iniciar el enfriamiento justo donde ocurre la cosecha, sin obras civiles, sin esperas y con control directo sobre las variables que determinan la condición de la fruta.
Nuestra estrategia es clara: transportar – enchufar – enfriar. Llevamos el frío al huerto para asegurar que cada cereza, frambuesa, arándano o durazno llegue al mercado con la firmeza, color y vida útil que exige la industria global.
Beneficios que se traducen en rentabilidad:
- Calidad ante todo: Fruta en mejor condición y mayor valor comercial (mayor firmeza y menor deshidratación)
- Más peso exportable, por menor pérdida de deshidratación y mejor condición al llegar al packing
- Ahorros en tiempo y costos en planta procesadora, que tu fruta de salte la fila
- Inversión más dinámica y flexible, menos infraestructura, menos trámites y mayor agilidad
- Permiten operar en varios huertos, aumentando su uso anual y mejorando la amortización.
- Menor inversión comparado con proyectos tradicionales: sin necesidad de galpones, aislación de piso, paneles, etc…
HIDROCOOLERS TRANSPORTABLES: EL NUEVO ESTÁNDAR DEL ENFRIAMIENTO RÁPIDO
Los hidrocoolers transportables de Coldtech están diseñados para atacar el calor justo después de la cosecha. En cereza —su principal aplicación— permiten bajar la fruta de 25°C a 5°C en solo 5 minutos, frenando la deshidratación, ralentizando los procesos orgánicos y preservando firmeza, color y vida útil. Es el factor más relevante para llegar con la fruta en la mejor condición a la recepción de la planta de proceso.
- Versatilidad: aplicables en cereza, durazno, ciruela, palta y espárrago, cada especie con su propio tiempo de enfriamiento y temperatura objetivo.
- Modelos que se adaptan a tu necesidad: “Tipo Nichos”, “Continuos” y “Monoblock”,
- Capacidades desde 24.000 hasta más de 100.000 kg/día en el caso de la cereza.
| Especie | Tiempo (minutos) |
|---|---|
| Cerezas | 5 |
| Durazno | 25 – 40 |
| Espárragos | 6 |
| Maíz | 30 – 45 |
| Melón | 45 – 60 |
| Paltas | 30 – 40 |
| Peras | 45 |
Los huertos líderes en calidad comparten un estándar intransable: del árbol a menos de 5°C en menos de 40 minutos. Ese sello solo se logra con enfriamiento en el origen.
Hidrocooler tipo Nichos o De Posición
Hidrocooler tipo Continuo o de Cadenas Transportadoras
Hidrocooler Monoblock
Visita la sección de hidrocoolers para conocer más sobre nuestros equipos móviles.
TÚNELES DE AIRE FORZADO MÓVILES: REFRIGERADO Y CONGELADO DONDE SE NECESITE
Como parte de la misma estrategia, hemos desarrollado túneles de aire forzado, con la lógica simple de transportar, enchufar y enfriar. Construidos dentro de estructuras tipo reefer 40’ HC, completamente autocontenidos y listos para operar en cualquier huerto o planta.
Nuestras unidades van un paso más allá en ingeniería de rendimiento.
- Para garantizar un prefrío rápido y uniforme en terreno, los túneles móviles Coldtech incorporan ventiladores de alto caudal y alta presión externa.
- Eficiencia energética: Incorporación opcional de Variadores de Frecuencia (VDF) y partidores suaves en el compresor, logrando importantes ahorros energéticos y una disminución de la corriente de alimentación en las partidas.
- Monitoreo de temperatura en línea: Opcionalmente, incluyen un kit de monitoreo digital conectado a sondas de pulpa con conexión en línea para seguimiento y registro.
- Movilidad total, traslado y puesta en marcha en el mismo día, sin infraestructura fija.
| Modelo | Condiciones diseño nominal | Productos diseño |
|---|---|---|
| L50MT | +24°C a +1°C en 8 horas |
Uva / Ciruela / Manzana / Pera 7 pallets 6.400 a 7.000 kg por batch |
| S130MT | +24°C a +1°C en 2 horas +28°C a +8°C en 1 hora |
Arándano 8 pallets 4.500 kg por batch |
| S90LT | +20°C a -18°C en 3h15 |
Frambuesas / Mango – Piña en cubos 7 pallets 2.000 kg por batch |
Modelos túneles de aire forzado móviles
Coltech se especializa en el diseño y fabricación de sistemas de refrigeración industrial a medida, por lo que también puede desarrollar equipos para aplicaciones especiales según requerimiento.
UNA ESTRATEGIA INTEGRAL PARA PROTEGER LA CONDICIÓN DESDE EL ORIGEN
Hidrocoolers y túneles transportables forman una línea completa de soluciones móviles que permiten a los productores:
- Ofertar fruta de mejor calidad y mayor precio
- Controlar el enfriamiento desde el huerto.
- Mejorar la condición de llegada al packing.
- Evitar esperas y cuellos de botella en planta.
- Operar sin obras civiles ni inversiones pesadas.
- Maximizar el uso anual de la inversión.
Con más de 40 años de experiencia en ingeniería y proyectos a medida, Coldtech ha convertido la movilidad en una ventaja competitiva real: equipos que llegan al campo, enfrían en el origen y aseguran que la fruta mantenga la condición que exige un mercado cada vez más competitivo.
- Hidrocoolers fácilmente transportables, desinstalación, traslado y puesta en marcha en el mismo día.
- Túneles de enfriamiento y congelación, cómodamente transportables desde una operación a otra, solo en lo que demora el camión.
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